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《奶爸的美食店》 第533章 九转大肠(1/4)

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    没过多久。

    留在店内最后一批就餐的客人,在吃完了东西,皆不约而同地把盘子和碗送到自动洗碗机旁的碗筐里。

    在自动洗碗机旁边将碗洗上的任美兰见了,只是笑着冲这些食客表达了一下她的谢意:「谢谢啊~」

    没错。

    现在的她,已经对店内一些「震碎刷新她三观」的现象,见惯不惯习以为常了!

    她也清晰地知道,这一切很大程度上是自家老板依靠强大的人格魅力带来的!

    当然。

    还有他那神乎其神的厨艺!

    「不客气~」

    而这些食客,在临走前,也都不忘和黄涛打了声招呼。

    「走了啊,黄老板,你们也赶紧吃饭吧!咱们明年再见啦!」

    「黄老板,今天做的也非常好吃啊!你这手艺,我真是打心底里让人肃然起敬啊!」

    「雀氏,真的绝了,在你这吃多了啊!别的地方的饭,我压根就看不上了,哎,黄老板你这冷不丁的要休业过年,我都不知道明天去哪里吃饭了……」

    「黄老板,明年你一定要早点开门营业啊!即便不能早点开门营业,正月初八也要准时开门营业,千万别延迟营业时间啊……」

    黄子庆也连连点头:「是呀是呀,多等一天都是煎熬啊!」

    黄涛笑着跟客人们打着招呼:「好,我尽量争取正月初八准时开门哈~」

    「各位慢走哈……」

    黄涛笑着目送他们离开店里。

    开始处理起最后一道他老爸最喜欢的菜来,也是他以前最为拿手的菜。

    九转大肠!

    说穿了,他做的九转大肠其实就是红烧大肠啦!

    没有什么花里胡哨的做法,就是把猪大肠清洗干净,水焯后油炸,再灌入十多种作料红烧。

    他将清洗干净的猪大肠,细尾切去不用,切成2.5厘米长的段,放一旁备用。

    接下来就是焯水环节了。

    他往锅内加水,里面放入一些葱段和姜片,再放一小把的干花椒和几片香叶,再往锅内倒入一小碗白酒。

    等锅内的水-->>

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