他们回来时,她正在给鸡褪毛,林秀清跟两个嫂子也在帮忙摘菜,洗芋头。
原本打算芋头直接煮,熟了剥皮沾鱼露吃,但是看到他们摘了耳豆回来,林母也立即改主意,正好刚刚去村子里杀猪斌那里买了一条卖剩的五花肉。
芋头饭也是他们当地的特色,五花肉切成小小的细条,放点姜末在锅里炒出油来,再将切成小小块的芋头跟耳豆倒进去炒,然后再放点虾仁,放味道,放洗干净的米,翻炒一下加水漫过食材,然后就等煮熟了就可以。
超级香!
也可以视情况加点干贝,海蛎等等。
叶耀东闲着没事就坐门口跟街坊邻居还有老丈人一家聊天,问问前段时间的秋收收成,又问今年果树又种了多少棵……
说着说着就闻到了屋里的芋头饭香味……
重回1982小渔村.
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