：大户人家就是与众不同啊！
厨艺这关的考官与前面两场都不一样，只有一个人，而且是一个女人，四十来岁，身形微胖，坐在一张长长的大理石桌前，面前摆满了一道道菜，这女人用筷子从每道菜中挟上那么一口，一会儿摇头，一会儿点头，但摇头的时候总比点头的时候多。
秦枫立刻明白过来，这些菜便是那些参选之人做的，而那女人每道菜吃上那么一口，便可以评判出这菜做的如何，口味如何，能够让她点头的，便基本上可以过关了，用现代的话来说，这个女人就叫做美食家，或者叫做美食大赛评判家更为贴切一些。
在这些参加厨艺考核的人当中，也有一个秦枫面熟的人，正是看上去羞羞答答的少年陶宇星，他此刻居然站在那女考官的身后，面带笑容，看来应该是过关了，可惜的是，秦枫没见到他究竟做了一道什么菜。
对于吃，秦枫一向没什么讲究，只要能吃饱就行，在他眼中，一碗泡面和一桌子精美的满汉全席其实根本没什么区别，他唯一的喜好，就是喜欢喝酒，因为只有酒，才能让他在以往那种清醒的痛苦当中找到一种麻木的放纵和快乐，对于他来说，酒这种东西，是一种可以让他郁闷和麻醉痛苦的最好媒介。
如今叫他来做美食，无异等于赶鸭子上架，看着那些琳琅满目，甚至根本叫不出是什么菜名的东西，秦枫的头就开始发胀，他左挑右捡，从青菜到肉类再到野味鲜鱼，选了半天却无从下手，他根本就不知道把那几样东西配在一起才能做出一道菜来。
郁闷了半天，秦枫最后选了一个细面馒头，用筷子攒起来，架在炭火上先烤了一会儿，然后将馒头烤硬的外皮剥了下来，用刀将里面热嫩的部分切成了三片，然后在满桌子菜料中找到些自己认识的生菜、海米虾仁、熟肉及酱汁，将熟肉切成细片，与海米虾仁及生菜搭配在一起，涂抹上酱汁，夹放在馒头片中，再在外层涂抹了点儿油，放在炭火上小烤了一会儿。
等到那馒头外表变黄发脆之后，秦枫这道不论是做法还是外观都与众不同的菜就算大功告成了。
秦枫将菜呈上，那女考官左瞧右看，皱眉道：“你这不过是个馒头，不知名堂，如何吃法？”
秦枫笑道：“非也非也，这道菜可是大有名堂，你可以称其为汉堡，也可以叫它三明治，至于味道如何，您尝尝就知道了。”
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